每个玩家控制彩色老鼠，并试图在阿彭策尔城堡收集奶酪。轮到他们时，玩家花费行动点来将新的老鼠投入游戏，揭示城堡中的走廊，移动他们的老鼠在城堡周围，或者推动一个瓷砖进入游戏，这改变了下面的奶酪迷宫。如果一个玩家的两只老鼠到达显示相同种类奶酪的地方，该玩家获得一块这种奶酪。第一个拥有4种不同奶酪的玩家赢得游戏。